Con el objetivo de brindar conocimientos específicos del área a los trabajadores hoteleros desde la Municipalidad de Ushuaia se llevó a cabo una capacitación a empleados del Hotel Los Cauquenes. La misma trató sobre el Código Alimentario en cuanto a la manipulación de alimentos. Esta capacitación se seguirá realizando en instituciones privadas y del Estado.
La Municipalidad de Ushuaia a través de la Dirección de Bromatología realizó una capacitación a trabajadores del Hotel Los Cauquenes. La misma se llevó a cabo durante la semana pasada en el salón del mencionado hotel.
Durante la capacitación, que estuvo a cargo del profesional Carlos Alcalde, se trató el Código Alimentario en relación a la importancia de la correcta manipulación de alimentos. Además, en la oportunidad pudieron renovar la libreta sanitaria quienes lo necesitaban.
Desde la Dirección de Bromatología adelantaron que esta capacitación se seguirá realizando en instituciones privadas y del Estado.